QUE NO PARE EL HUERTO!!!

Aunque todavía estamos en verano disfrutando del sol y la playa,  de las terrazas y las puestas de sol y no nos apetece pensar en la llegada del invierno, la realidad es que ya es hora de empezar a preparar nuestro huerto para las plantaciones de la próxima temporada. Así podremos disfrutar de nuestras sabrosas verduras de invierno.

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Muchas veces nos encontramos con el problema de no saber que plantar o creemos que solo podremos cultivar repollos y que el frío nos acabará con nuestras cosechas.

Pero la verdad es que hay muchas especies vegetales que agradecen los climas poco calurosos.

Algunos de nuestros vegetales preferidos para esta época son: zanahorias, ajos, cebollas, coles de bruselas, brócoli, coliflor, repollo, rabanitos, lombarda, kales, apio, guisantes…

Para sembrar las ZANAHORIAS debemos evitar las heladas fuertes y esperar unos 3 meses para cosecharlas. Estas pueden consumirse de diversas formas: crudas, cocidas, fritas, al vapor, en guisos, sopas, pasteles, ensaladas…

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Pronto os hablaremos de todos sus beneficios y de otros vegetales en nuestro siguiente post. NO OS LO PERDÁIS!!!

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