COLES DE BRUSELAS

Las coles de bruselas, también conocidas como repollitos, son unas verduras muy nutritivas con numerosos beneficios para nuestro organismo. Se disponen a lo largo de un tronco engrosado de una planta y vienen para la temporada de otoño-invierno.

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Gracias a su contenido en hierro y vitamina C son excelentes para casos de anemia ferropénica. Combaten y previenen el estreñimiento y nos ayudan a eliminar toxinas de nuestro organismo.

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Contienen mucho ácido fólico, lo que es ideal para embarazadas y su riqueza en potasio interviene en la intervención contra la calcificación osea.

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Ayudan a bajar el colesterol alto. Se suelen aportar a dietas para quemar grasa y bajar peso. También regulan el funcionamiento de la tiroides

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